Іржа — це група вузькоспеціалізованих грибкових захворювань, що викликаються іржастими грибами. Вони є облігатними паразитами, тобто можуть жити лише на живих тканинах. Характерна ознака — поява на листках та стеблах випуклих пустул (подушечок), заповнених «іржавим» порошком (спорами), що нагадує окислений метал.
Плодові дерева: Груша (найбільш масове ураження), яблуня, слива.
Ягідні: Малина, смородина (особливо чорна), аґрус.
Овочеві: Часник, цибуля (всі види), спаржа, бобові (квасоля, горох).
Зернові: Пшениця, кукурудза, жито.
Квіти та декоративні: Троянди, мальви (калачики), гвоздики, хризантеми.
Дикорослі та хвойні: Ялівець (головний резерватор іржі груші), барбарис (для зернових), сосна.
Груша: На верхній стороні листа з’являються яскраво-оранжеві («кислотні») округлі плями з чорними крапками. Головна ознака: восени на нижній стороні листа під плямами виростають потворні рогоподібні вирости-сосочки.
Часник/Цибуля: На пір'ї з’являються дрібні, видовжені яскраво-жовті або оранжеві подушечки, які з часом стають чорними. Перо сохне завчасно, цибулина залишається дрібною.
Малина: На верхній стороні листа видно дрібні лимонні цятки, а знизу — масові оранжеві пустули, які при дотику «пилять» рудим порошком. Стебла можуть тріскатися.
Смородина/Аґрус: «Бокальчаста іржа» — на листках та ягодах утворюються великі оранжеві нарости, схожі на бородавки або маленькі бокали. Ягоди деформуються і обсипаються.
Троянди: Навесні на стеблах та листках з’являється яскраво-оранжеве порошисте спороношення. Влітку воно стає дрібнішим, а восени — чорніє.
Мальва (Калачики): Нижня сторона листа буквально всипана коричнево-рудими пустулами, листок зверху виглядає «вигорілим» і швидко відмирає.
Ялівець: На гілках з'являються здуття, які навесні після дощу перетворюються на оранжеву драглисту масу. Це і є джерело іржі для вашої груші.
«Міжконтинентальний мандрівник»: Спори іржі настільки легкі, що піднімаються у верхні шари атмосфери і можуть долати тисячі кілометрів з вітром. Ваша груша може заразитися від ялівцю, що росте за 5 кілометрів від вас.
«Подвійне життя»: Багато видів іржі — це «дводомні» гриби. Вони не можуть завершити цикл без двох різних рослин. Наприклад, іржа груші зимує виключно на ялівці, а літо проводить на груші. Знищіть одного господаря — і гриб загине.
«Залізна броня»: Стінки спор іржі містять велику кількість ліпідів та пігментів, що захищають їх від ультрафіолету та пересихання. Це робить їх одними з найстійкіших спор у світі грибів.
Вибухове спороношення: Одна пустула на листі мальви може випустити до 50 000 спор. Якщо ви бачите «рудий наліт» — у повітрі вже мільярди потенційних вогнищ інфекції.
Механізм: Спори проростають у краплі води, проникаючи всередину листа. Гриб розвивається між клітинами, викачуючи поживні речовини за допомогою гаусторій.
Стадії: Іржа має до 5 різних типів спор за один сезон (еціоспори, урединіоспори, теліоспори тощо). Кожна стадія має свій колір — від жовтого до вугільно-чорного.
Умови: Волога весна та помірне літо (+18..+25C). Посуха та сильна спека (>+30C) пригнічують розвиток іржі.
Хімічні препарати:
Тріазоли (Фалкон, Тілт, Скор): Найефективніші проти іржі. Вони швидко проникають у тканини і зупиняють синтез стеринів у грибку.
Стробілурини (Квадріс): Використовуються для профілактики та на ранніх стадіях.
Біопрепарати:
Триходермін: Ефективний для обробки ґрунту восени (знищення зимуючих спор).
Фітоспорин: Для регулярного обприскування листя (стримує проростання спор).
Народні методи:
Відвар хвоща польового: Містить багато кремнію, який зміцнює епідерміс листа, роблячи його «непробивним» для іржі.
Мильно-содовий розчин: Змінює pH поверхні листа.
Механічні та фізичні методи:
Вирізання вогнищ: На ялівцях восени та навесні треба вирізати всі гілки зі здуттями та наростами.
Прибирання опалого листя: Іржа груші на листі не зимує, але іржа малини та часнику — так.
Природні помічники:
Деякі види сонечок (наприклад, Thea vigintiduopunctata) живляться виключно спорами іржастих грибів.
Захисне сусідство:
Дистанція: Найголовніше сусідство — це відсутність поруч ялівців (для груші) або барбарису (для зернових).
«Груша vs Ялівець»: Якщо ви хочете здорову грушу, у вас або у ваших сусідів у радіусі 100 метрів не повинно бути ялівцю козацького. Це закон. Якщо він є — ви приречені на постійну хімічну боротьбу.
«Блакитне обприскування»: Ранньовесняна обробка 3% Бордоською сумішшю («блакитне обприскування») — це фундамент захисту від іржі на деревах та ягідниках. Мідь (Cu) стерилізує спори ще до того, як вони прокинуться.
Йодний маркер: Якщо на часнику з’явилися дрібні жовті крапки, і ви не впевнені, чи це іржа — обробіть невелику ділянку слабким розчином йоду. Іржа миттєво потемніє, стаючи виразнішою.
Сприйнятливість сортів: Існують сорти груш, які майже не хворіють на іржу (наприклад, Чижівська). Якщо ви живете в районі, де багато декоративних ялівців, вибирайте тільки стійкі сорти — це збереже ваші нерви та гроші на фунгіциди.