Бобові

Бобові — ключова родина для відновлення родючості ґрунту. Завдяки симбіозу з бульбочковими бактеріями вони здатні фіксувати атмосферний азот і збагачувати ним ґрунт.

Це робить їх ідеальними попередниками для більшості овочевих культур, особливо для тих, що потребують великої кількості азоту (капустяні, гарбузові, пасльонові). Вони також покращують структуру ґрунту і сприяють розвитку корисної мікрофлори.

Бобові не варто вирощувати на одному місці часто, але їх негативний вплив значно менший, ніж у інших родин.

Основні культури: горох, квасоля, боби, сочевиця, нут, соя, маш, люпин, арахіс, чина