Сидерати та медоноси — це рослини, які вирощують не для врожаю, а для покращення ґрунту. Вони виконують одразу кілька функцій: накопичують поживні речовини, розпушують ґрунт, пригнічують бур’яни і зменшують кількість шкідників.
Медоноси додатково приваблюють запилювачів, що напряму впливає на врожайність.
Це ключовий інструмент для відновлення ґрунту без хімії і одна з основ ефективного органічного землеробства.
Основні культури: фацелія, гірчиця, люпин, конюшина, вика, люцерна, жито, овес, редька олійна, буркун