Гарбузові — теплолюбні культури з потужною вегетативною масою та швидким ростом. Вони формують великі листки, які активно випаровують вологу, тому потребують регулярного поливу і родючого ґрунту з високим вмістом органіки.
Ця група сильно виснажує ґрунт, особливо по азоту та калію. Через поверхневу кореневу систему вони чутливі до пересихання верхнього шару ґрунту. Також гарбузові схильні до накопичення спільних хвороб (борошниста роса, кореневі гнилі), тому їх не варто вирощувати повторно на тому самому місці щонайменше 3 роки.
Добре ростуть після бобових і сидератів, особливо після тих, що покращують структуру ґрунту.
Основні культури: огірок, кабачок, гарбуз, кавун, диня, патисон, лагенарія, люфа, ангурія, момордика
Огірок — швидкоросла культура з поверхневою кореневою системою, дуже чутлива до нестачі вологи і різких перепадів температур. Потребує регулярного поливу і родючого ґрунту з високим вмістом органіки. Схильний до грибкових хвороб (борошниста роса), особливо при загущенні і високій вологості.
СКОРО
Кабачок — невибаглива і продуктивна культура, яка швидко нарощує зелену масу і активно споживає поживні речовини. Має кущову форму, тому займає менше місця, ніж гарбуз. Добре реагує на органіку і стабільний полив. При нестачі живлення швидко знижує врожайність.
СКОРО
Гарбуз — потужна культура з довгими батогами і великою листовою масою. Добре пригнічує бур’яни, але потребує багато простору і поживних речовин. Має глибшу кореневу систему, ніж інші гарбузові, і краще переносить посуху. Використовується як “накривна” культура для ґрунту.
СКОРО
Кавун — теплолюбна культура, яка потребує багато сонця, тепла і легкого ґрунту. Чутливий до перезволоження і холодної погоди. Має глибоку кореневу систему і добре переносить посуху. Для стабільного врожаю потребує довгого теплого періоду.
СКОРО
Диня — ще більш вимоглива до тепла, ніж кавун. Погано переносить вологу і холод, тому потребує добре прогрітого ґрунту і захищених умов. Вимагає легкого, повітропроникного ґрунту. При правильних умовах дає високоякісні солодкі плоди.
СКОРО
Патисон — різновид гарбуза з компактною формою росту. Менш вибагливий, ніж диня чи кавун, але потребує родючого ґрунту і регулярного поливу. Дає врожай раніше, ніж класичні гарбузи. Добре підходить для інтенсивного вирощування на невеликих площах.
СКОРО
Лагенарія — сильноросла ліана з довгими пагонами. Часто використовується як підщепа для кавунів і динь завдяки потужній кореневій системі. Невибаглива до умов, але потребує простору. Плоди можуть використовуватись як їжа або для технічних цілей.
СКОРО
Люфа — теплолюбна ліана, яку вирощують переважно заради волокнистих плодів (натуральні губки). Потребує довгого теплого періоду і добре дренованого ґрунту. На ранніх стадіях розвитку потребує стабільного догляду, але після укорінення росте активно.
СКОРО
Ангурія — малопоширена, але цікава культура, яка добре переносить спеку і менш схильна до хвороб, ніж звичайний огірок. Має витку форму і декоративний вигляд. Плоди використовуються як огірки, але з більш щільною структурою.
СКОРО
Момордика — екзотична теплолюбна культура з лікувальними властивостями. Має витку форму і потребує опори. Чутлива до холоду, але добре переносить спеку. Використовується як овоч і лікарська рослина
СКОРО